從事服務業最重要的
應該是要有顧客至上的觀念吧
早上阿爸買早餐回來
不開心的說
他今天去一家較少去的早餐店買東西
想說它賣的種類比較多
沒想到
就在他準備要拿水煎包時
店家竟然跟他說
『老闆,你要拿好內,不然掉了算你的』
回家後
他跟我轉述了這件事
看來好脾氣的他也不高興了
沒幫客人服務要人家自己拿也就算了
竟然又附註了那句話
有這個必要嗎?
一家店生意要好
除了東西要好吃
態度也要夠好吧
不然誰想去光顧時還受氣
我想阿爸以後應該會把那家店視為拒絕往來戶吧
或許今天少我們家一個客人沒差
但這態度也不可能只對我阿爸這樣
服務的態度越差
流失的客戶越多
一個不小心
就會換人經營了吧一_一
講到服務態度
順道提一下白目屋新進員工的近況
雖然已經升為正式職員
但其中一位已經被舉黃牌警告了
不是他不能勝任
而是除了白目之外
上頭還對他有更深的期許
當要求達不到時
處境就危險了
搞不好就被調走到別的公司門市支援了
相較於另一位
保有著天真浪漫、冰雪聰明(簡稱天冰)的特質
讓來到門市的客戶莫不對他的服務態度驚豔不已
上頭又好像挺欣賞的
應該可以稱得上是本月最佳服務之星吧
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水煎包不是都買多少老闆夾多少 還有自己夾的喔
那是老闆批來賣的~所以可能都由客人自己夾吧...
我覺得"自助式服務",通常是老闆對客戶信任,培養出來的模式。真的不小心掉了,也不是客戶情願的呀!講話這麼苛! 一個水煎包,可已填飽肚子,但尊嚴不能毀掉。(45度仰角....) 妳公司白目屋的人員快被砍頭了嗎?我公司那一個非常的危險,已經站在懸崖邊緣。 "天冰"....這是褒?還是貶?感覺語帶玄機。
就是這樣所以我阿爸才會生氣啊...就算真的掉了以我們的個性也一定會買單啊...何必又要說那句...聽了就讓人很不舒服=..=(不過阿爸最後還是買了一顆素食水煎包要給阿母吃) 嗯~快了~期限到十月中~再沒成績就要說881了.... 噗~你說呢????????