中興大學前的聞香牛肉麵
小時候
阿爸常帶我們去吃好多地方的小吃
像是草屯的炸粿或是台中的麵線糊
而聞香牛肉麵也是阿爸常帶我們去的地方之一
因為它很特別
標榜著加麵加湯不用錢
還有泡菜和紅茶任你吃喝到飽
所以在我印象中
牛肉麵的另一代名詞就是聞香牛肉麵
我一直覺得牛肉麵吃起來就要像他們的口味一樣
也因此當彰化的店還有開時
我們也去光顧了好幾次
可惜後來它就倒了
所以已經有好久
我們再也不曾去過台中的聞香牛肉麵
星期六去陪考時
中午不知要吃什麼
剛好就看到這家讓我懷念很久的店
馬上就說我要吃這個
而它們很貼心的還附設停車場
所以我們車一停好
就趕快殺到裡面去吃
這是價目表
麵只有三種價位
小菜從1535元不等
付帳採用的是麵上桌才付錢
我們點了牛肉湯麵(肉丸是包括在內 但店家不知是不小心還是貼心的還多一塊牛肉)
紅燒牛肉麵
豆干 海帶 滷蛋(一盤15)
除了這些是付錢的 其餘都是免費
滿滿的一桶泡菜和紅茶-免費!!!
六種不同的冰淇淋-免費!!!
所以我盛了一碗泡菜來吃
::::::::::::::::::::食後感:::::::::::::::::::::::
其實
這家麵店已經跟我印象中的不一樣了
除了價錢變貴了
味道也變了
以前根本沒有加豆芽菜
簡簡單單就牛腩肉和麵條跟美味的湯頭
記得我們都還能加麵加湯來吃個痛快
現在
雖然也還是一樣美味
肉改成了牛腱肉
不管是肉或牛筋部份都燉的軟爛可口
湯頭也很好喝
但就是少了以前那種感覺
而湯麵部份的肉丸子
是由豬絞肉+香菇一起混合
吃起來很扎實也充滿了香菇的香氣
我看現場很多人也都點這道來吃
至於泡菜
感覺好像才剛醃好
所以有著蘿蔔的生腥味
如果再多放一陣子可能會更好吃
而紅茶和冰淇淋味道如何
我沒吃就也不得而知了
很可惜的是
L先生現在胃口都不大
原本想說來這邊可以讓他吃的很飽
結果他吃完一碗麵就飽了
而我吃完一碗麵就很撐了
那加麵加湯對我們而言
都是種遙不可及的夢想了<囧
如果下次還有機會經過這
而且很餓可以加麵加湯的話
我一定還是會再去捧場吧
畢竟還是不錯吃啦
LM虎寶寶 (3)