GUGUME'S DIARY

宅女廚房-青醬蛤蜊義大利麵+貢丸湯+蛋(不加蚵仔)


這真是個奇怪的組合

但我很愛中西合併(其實是挑簡單的做)

反正吃的飽就好啦


首先來列出懶人菜單材料

麵的部份有：

1.現成的微波義大利麵兩盒(不同廠牌可，但要同口味~囧)

2.義大利麵條????克(上次煮義大利麵剩的)

3.油、鹽、黑胡椒粒、羅勒葉香料少許

湯的部份有：

1.香菇貢丸3顆

2.蛋2顆

3.韓國泡菜泡麵調味包1包


做法：

1.先將義大利麵分別拿去微波備用

2.利用此時間，將麵條丟進滾水裡煮熟，要加鹽進去

3.根據上兩次的經驗，麵條要煮到中心無白點才算熟透不會太硬

4.起油鍋，將2盒義大利麵和煮好的麵條倒下去拌勻，並加入黑胡椒粒、羅勒葉、鹽和少許水一起煮至醬料收乾即可起鍋

5.將貢丸劃十字，連同水和調味包一起煮滾，等貢丸浮起後，打個蛋花倒入即可




食後感：

原本今天是想炒飯啦(蛋包飯或沙茶炒飯都很想試試)

但阿爸他們就說有去量販店買微波食品

看我們要不要吃那個

原本想說量又不多

不過剛好看到同口味的有兩盒

才想到不如將之前剩的麵條一起加入讓份量變大

最得意的是

這次麵條煮的跟現成品沒什麼兩樣耶

兩者融合在一起根本吃不出哪個是自己煮的~囧

而且麵條充份吸引了醬料的味道

再配上一碗貢丸蛋花湯

簡直是飽到不行啦^Q^

所以如果有人想要吃好吃的義大利麵

又怕做不出來好味道

可以跟我一樣偷懶

買現成再加以改造

簡簡單單也可以吃的很滿足^_^