我喜歡吃美食
也很喜歡看美食節目跟料理節目
但我不會很喜歡自己動手做
除非是自己想做時
以前還沒結婚時
阿爸他們常說我看那麼多料理節目
也沒看我跟著做那些美食出來
當然我也是有過煮飯的歲月
像是很久以前阿母去工廠上班
我就跟阿姐兩人一起煮全家人的晚餐
還有在外面讀書住宿時
和室友一起煮晚餐
而有時心血來潮想煮時
不管成品到底好不好吃
阿爸他們一概都會稱讚很好吃
因為他們深怕說不好吃我就不煮了
當時對自己的廚藝好得意也好有自信
就連在公司為了拍照而煮時
同事們也是誇獎連連

但一直到了現在非煮不可時
我開始焦慮跟懷疑自己了
現在平日的晚餐菜色都是我下班後才煮的
從一開始的用家裡現有的食材
到現在我利用上班途中會經過早市來採買
我也體會到家庭主婦真的很厲害
不但可以時常變化菜色
更甚至還能拍照上傳分享
而我下班一回家就開始匆忙的備料跟料理
有時孩子餓了等不及就在後面催促
壓力真的好大
煮出來了被吃光是對料理人最大的鼓勵跟撫慰
但從我開始煮以來
那次數真的少的可憐
我知道我常煮就是那幾樣菜
所以我也努力的想開發新菜色和變化
不管是上網買或是查食譜
但終究還是失敗
每當看到我辛苦煮的菜還剩很多被冰起來時
我就覺得好難過
為什麼我就這麼抓不到大家的胃口呢
雖然我有兩個支持我的孩子
每次煮到他們喜歡吃的菜色時
就會跟我說媽媽好好吃喔  
還會跟我說讚
說他們最喜歡吃媽媽煮的東西了
只是
那還是填補不了我失去的料理自信心
畢竟孩子的口味很好拿捏
但其它人的卻是海底針
說出好吃  不好吃
喜歡吃什麼  不喜歡吃什麼
有很難嗎??
還是乾脆看破放棄
認敗買便當算了
不用面對廚房的悶熱跟菜色的變化還有吃飯時間的緊迫
就沒有這些煩惱了

創作者介紹
創作者 gugume 的頭像
gugume

GUGUME'S DIARY

gugume 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 悄悄話
  • 亮晶晶
  • 抱抱~
  • 逮就晡~

    gugume 於 2015/07/29 08:52 回覆