IMG_7461s.jpg  
這是上星期六去南部的某寺院旁的小攤子買到的
因為有給我們撒必思一下
說好要幫他們上網推廣
但也是因為好吃才想推薦啊

原以為是新產品
回來上網查了一下
才知道人家早就推出兩三年了
我們要不是有去那邊玩
可能永遠不知道有這新產品囧

是說一般大家應該都只吃過三色蛋居多吧
就蒸蛋+皮蛋+鹹蛋下去切片
而這個可是三味蛋呢
結合茶葉蛋+皮蛋+鹹蛋
是不是挺特別的??

還有跟行政院農委會合作
IMG_7462s.jpg  
販賣的先生有跟我們說別家的他不知道
但他拍胸脯保證說他們代理的這產品是有機蛋的唷
是用特殊專利技術做出來的

不過我也有上網查一下其他家業者的做法
是先用泡皮蛋的藥水浸泡後
再用醃鹹蛋的鹽巴+紅土去醃漬
最後再用煮茶葉蛋的方式來滷製而成
看到這覺得手續還多的
我們還是買來吃比較方便又快速

真空包裝的衛生又好保存
這是背面說明
IMG_7464s.jpg  
選用的是鴨蛋
打開後覺得外觀是顏色偏黃的鹹鴨蛋
IMG_7466s.jpg  

剝開看是茶葉蛋的fu無誤啊
IMG_7467s.jpg  
看起來就好好吃
IMG_7468s.jpg  

這我切的很醜的橫切面
IMG_7469s.jpg  
有著茶葉蛋的蛋白
中間一小圈是皮蛋的fu
裡面是鹹鴨蛋黃

順便秀一下這是我今天中午的午餐
IMG_7471s.jpg  
有網拍買的一包不到12元的乾拌麵
自家種的無料青江菜
還有5顆100元的三味蛋
蛋是有點小貴啦
但營養美味是無價的啊

來說說吃起來的感覺
蛋白有著茶葉蛋的Q
帶點鹹香
中間那圈有著皮蛋特有香氣
最裡面的蛋黃有著鹹蛋黃的濕潤綿蜜
比起一般死鹹的鹹蛋
跟有股特殊味道的皮蛋
還有有的蛋黃吃起來很乾的茶葉蛋
這三味蛋剛好有著3種蛋的優點耶
不會太鹹
不會太臭
不會太乾
真的還蠻好吃的
要是價位可以再便宜一點就更好了

然後他有給我一張名片我忘記帶了
改天再補上吧
想吃的可以上網去搜詢一下唷^^

創作者介紹
創作者 gugume 的頭像
gugume

GUGUME'S DIARY

gugume 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()