GUGUME'S DIARY

我喜歡吃美食
也很喜歡看美食節目跟料理節目
但我不會很喜歡自己動手做
除非是自己想做時
以前還沒結婚時
阿爸他們常說我看那麼多料理節目
也沒看我跟著做那些美食出來
當然我也是有過煮飯的歲月
像是很久以前阿母去工廠上班
我就跟阿姐兩人一起煮全家人的晚餐
還有在外面讀書住宿時
和室友一起煮晚餐
而有時心血來潮想煮時
不管成品到底好不好吃
阿爸他們一概都會稱讚很好吃
因為他們深怕說不好吃我就不煮了
當時對自己的廚藝好得意也好有自信
就連在公司為了拍照而煮時
同事們也是誇獎連連

但一直到了現在非煮不可時
我開始焦慮跟懷疑自己了
現在平日的晚餐菜色都是我下班後才煮的
從一開始的用家裡現有的食材
到現在我利用上班途中會經過早市來採買
我也體會到家庭主婦真的很厲害
不但可以時常變化菜色
更甚至還能拍照上傳分享
而我下班一回家就開始匆忙的備料跟料理
有時孩子餓了等不及就在後面催促
壓力真的好大
煮出來了被吃光是對料理人最大的鼓勵跟撫慰
但從我開始煮以來
那次數真的少的可憐
我知道我常煮就是那幾樣菜
所以我也努力的想開發新菜色和變化
不管是上網買或是查食譜
但終究還是失敗
每當看到我辛苦煮的菜還剩很多被冰起來時
我就覺得好難過
為什麼我就這麼抓不到大家的胃口呢
雖然我有兩個支持我的孩子
每次煮到他們喜歡吃的菜色時
就會跟我說媽媽好好吃喔  
還會跟我說讚
說他們最喜歡吃媽媽煮的東西了
只是
那還是填補不了我失去的料理自信心
畢竟孩子的口味很好拿捏
但其它人的卻是海底針
說出好吃  不好吃
喜歡吃什麼  不喜歡吃什麼
有很難嗎??
還是乾脆看破放棄
認敗買便當算了
不用面對廚房的悶熱跟菜色的變化還有吃飯時間的緊迫
就沒有這些煩惱了